Cocktail · Recette inspirée d’un classique
Blanche Espresso Martini
Le café en version cocktail, porté par la Blanche.
- Profil
- Café, intense, onctueux
- Verre
- Coupe ou verre à Martini
- Technique
- Shaker, double filtration
- Temps
- 5 min
- Difficulté
- Facile
Ingrédients
Pour 1 cocktail
- 5 cl de BLANCHE Cloud & Clet
- 3 cl d’espresso fraîchement préparé puis refroidi
- 2 cl de liqueur de café
- 0,5 cl de sirop de sucre (facultatif)
- Glaçons
Garniture : Trois grains de café
Préparation
- Secouer énergiquement tous les ingrédients au shaker avec beaucoup de glaçons, 12 à 15 secondes.
- Filtrer deux fois dans un verre à cocktail froid.
- Déposer trois grains de café sur la mousse.
Recettes destinées aux adultes. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
