Cocktail · Recette

Concombre Gascon

Un twist frais et élégant, entre le Collins et le Highball, avec une touche du Sud-Ouest.

Profil
Frais, floral, légèrement acidulé
Verre
Highball
Technique
Shaker, puis allongé
Temps
4 min
Difficulté
Facile
Main tenant un highball ciselé entouré d’une spirale de concombre, sur fond jaune
Photo d’inspiration ·

Ingrédients

Pour 1 cocktail

  • 4 cl de BLANCHE Cloud & Clet
  • 2 cl de jus de citron vert frais
  • 1 cl de sirop de sureau (ou de miel infusé à la verveine)
  • Eau gazeuse bien fraîche, pour compléter
  • Glaçons

Garniture : Longue lamelle de concombre (en spirale ou sur le bord du verre)

Préparation

  1. Disposer la lamelle de concombre contre la paroi d’un highball, puis le remplir de glaçons.
  2. Secouer la Blanche, le citron vert et le sirop au shaker avec des glaçons.
  3. Verser dans le highball et allonger d’eau gazeuse.

Recettes destinées aux adultes. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.