Cocktail · Recette inspirée d’un classique
Blanche 75
La Blanche prend de la hauteur avec de fines bulles.
- Profil
- Citronné, élégant, pétillant
- Verre
- Flûte ou petite coupe
- Technique
- Shaker, puis allongé
- Temps
- 4 min
- Difficulté
- Facile
Ingrédients
Pour 1 cocktail
- 3,5 cl de BLANCHE Cloud & Clet
- 1,5 cl de jus de citron jaune
- 1 cl de sirop de sucre
- 6 cl de vin effervescent brut bien frais
- Glaçons pour le shaker
Garniture : Long zeste de citron jaune
Préparation
- Secouer la Blanche, le citron jaune et le sirop au shaker avec des glaçons.
- Filtrer dans une flûte refroidie.
- Compléter doucement avec le vin effervescent brut.
Recettes destinées aux adultes. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
