Cocktail · Recette
Terre Brûlée
Fumé, profond et légèrement sucré.
- Profil
- Profond, fumé, complexe et sec, finale cacao épicée
- Verre
- Verre rocks, gros glaçon
- Technique
- Au verre à mélange
- Temps
- 4 min
- Difficulté
- Facile
Ingrédients
Pour 1 cocktail
- 3 cl de BLANCHE Cloud & Clet
- 1 cl de mezcal
- 1 cl de Bénédictine
- 2 cl de vermouth rouge
- 1 trait de bitter cacao
- Un gros glaçon, et des glaçons pour le verre à mélange
Garniture : Zeste de pamplemousse brûlé
Préparation
- Remuer la Blanche, le mezcal, la Bénédictine, le vermouth et le bitter dans un verre à mélange rempli de glaçons.
- Filtrer dans un verre rocks sur un gros glaçon.
- Décorer d’un zeste de pamplemousse brûlé.
Recettes destinées aux adultes. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
